央製パン堂のクリスマス限定商品、シュトレン2022になります。

今年の央製パン堂シュトレンは、可能な限り有機ドライフルーツを使用しラム酒も香料不使用の、本物のラム酒で漬け込んだより素材にこだわったシュトレンとなっております。

例年通り、自家培養のレーズン酵母のみで１晩発酵させ、焼き上がり後はバターの上澄みに浸し、粉糖で包んで仕上げております。

今年は粉糖にもこだわり、香料や添加物不使用の粉糖を使用しております。
粉糖で覆われた表面の茶色いシミは、熟成が進んだ証です(写真3枚目)。どうぞ安心してお召し上がりください。
食べる直前に、別添えの粉糖をお好みでおかけください。

中央から薄くスライスして、少しずつお召し上がりください。
保存は、カット面をピッタリと合わせてラップにくるみ、更にビニール袋などに入れて冷蔵庫へ。
日毎に熟成されていく、央製パン堂のシュトレンと共にクリスマスまでの日々をお楽しみください。

・常温での発送ですので、到着後冷蔵庫で保存してください。
・商品名の発送日で発送いたします。賞味期限は12/25以降となっております。
・あれこれ便との同梱はできませんので、ご了承ください。

北海道・中国・四国・九州・沖縄への送料は1200円
その他は900円となっております。
システムの都合上、はじめは900円となっておりますが、後ほど正しい送料に修正させていただきますので、ご了承下さい。

以上よろしくお願いいたします。